天文館の和食居酒屋 旬菜 さつまの意 さつまの意 からすみ作り
さつまの意 からすみ作り
2021-11-19 13:18:16
2度にわたる血抜きを経て、次の工程へ...
ベタ塩で味入れ、水分抜き